Salată câmpenească

Salată câmpenească

Adaugat pe: 2014-Jun-02

Preparare: Într-un bol mare se amestecă varza și salata verde, tăiate mărunt, cu rucola si câteva frunze de mentă proaspătă (tăiate sau rupte, pentru a spori aroma). Într-o tigaie se prăjesc puţin seminţele de pin în ulei...

Varză cu legume

Varză cu legume

Adaugat pe: 2013-Mar-26

Mod de preparare: Legumele se curăţă și se spală bine, apoi se taie în bucăţele mici sau mai mari, după preferinţă. Într-o oală se pun câteva linguri de ulei, apoi se adaugă legumele si se lasă pe foc aproximativ 5 minute,...

Sarmale cu carne

Sarmale cu carne

Adaugat pe: 2012-Dec-12

Mod de preparare: Se taie costiţa afumată. Se curăţă și se toacă mărunt ceapa. Se spală bine orezul. Se amestecă bine carnea tocată și orezul. Se adaugă 200 ml bulion, sare și piper după gust. Se desprind frunzele de varz&#...

Salată de varză murată

Salată de varză murată

Adaugat pe: 2012-Dec-09

Mod de preparare: Varza murată se clătește puţin, să nu fie prea sarată și se toacă mărunt, ca la varza călită. Se adaugă ulei și, cel mai important ingredient, piperul. Se amestecă bine și se pune la frigider. Se...