Pui cu quinoa

Pui cu quinoa

Adaugat pe: 2015-Feb-14

Preparare: Carnea de pui se taie cubuleţe și se pune la fiert. Quinoa se spală bine, schimbând de câteva ori apa, altfel mâncarea va fi amăruie. După ce carnea a fiert se adaugă quinoa și legumele taiate mărunt și se lasă la...

Supă de roșii coapte cu busuioc

Supă de roșii coapte cu busuioc

Adaugat pe: 2015-Feb-10

Preparare: Se taie roșiile în două, se scobesc de seminţe și pulpă, se ung cu ulei de măsline și se pun la copt în cuptorul încins la 200 °C timp de 45 de minute. Dacă doriţi, puteţi coace și usturoiul o dată...

Ketchup de casă

Ketchup de casă

Adaugat pe: 2014-Oct-03

Preparare: Roșiile se dau prin separatorul de seminţe, iar sucul obţinut se fierbe aproximativ 30 de minute. Dacă aveţi sucul făcut dinainte, puneţi 2 litri de suc de roșii. Se dau prin robot (sau mașina de tocat) gogoșarii, capia, ceapa și ţelina...

Pui cu roșii

Pui cu roșii

Adaugat pe: 2014-Oct-01

Preparare: Carnea se taie cubuleţe și se pune la fiert. Când este fiartă, se scurge zeama și se adaugă roșiile, tăiate mărunt. Apoi se lasă să fiarbă bine. Daca roșiile nu lasă suficientă zeamă, se poate adăuga...