Păstrăv file la grătar, cu sos de usturoi

Păstrăv file la grătar, cu sos de usturoi

Adaugat pe: 2013-May-07

Mod de preparare: Peștele se spală, se presară cu sare, piper și se pune pe grătarul încins (sau grill electric). Se întoarce când este rumenit, altfel încât să fie bine pătruns pe ambele părţi. Se curăţă usturoiul,...

Păstrăv la cuptor

Păstrăv la cuptor

Adaugat pe: 2013-Jan-21

Mod de preparare: Păstrăvii se curăţă și se spală în multă apă rece. Se presară cu sare, piper și rozmarin și se lasă la rece cam 15 minute. Făina se amestecă cu mălaiul. Păstrăvii se tăvălesc...