Supă de roșii cu găluște

Supă de roșii cu găluște

Adaugat pe: 2012-Nov-26

Mod de preparare: Se curăţă și se spală ţelina, ardeiul, ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, apoi se pun la fiert. Se curăţă roșiile de coajă și se dau pe răzătoare, obţinând astfel un suc. Când...

Găluște cu prune

Găluște cu prune

Adaugat pe: 2012-Nov-26

Mod de preparare: Se spală prunele, se curăţă de sâmburi și se presară cu zahăr amestecat cu puţină scorţișoară și esenţă de rom. Se lasă într-un castron să se patrundă de zahăr până pregă...

Găluște de griș

Găluște de griș

Adaugat pe: 2012-Nov-24

Mod de preparare: Se amestecă bine ouăle, cu ulei și sare. Apoi grișul se adaugă în ploaie, câte o lingură, până se obţine o compoziţie de consistenţă cremoasă. Compoziţia nu trebuie sa fie prea groasă, pentru ca gălu&...

Supă de pui cu găluște

Supă de pui cu găluște

Adaugat pe: 2012-Nov-19

Mod de preparare: Carnea de pui se curăţă bine și se spală în apă rece. Se pune la fiert cu apă rece, la foc mic. Zarzavaturile se curăţă și se spală, apoi se taie bucăţi mari. Se pun în supă, se adaugă 1-2 lingur...