Pui cu quinoa

Pui cu quinoa

Adaugat pe: 2015-Feb-14

Preparare: Carnea de pui se taie cubuleţe și se pune la fiert. Quinoa se spală bine, schimbând de câteva ori apa, altfel mâncarea va fi amăruie. După ce carnea a fiert se adaugă quinoa și legumele taiate mărunt și se lasă la...

Chiftele de legume

Chiftele de legume

Adaugat pe: 2015-Feb-13

Preparare: Ceapa și verdeţurile se toacă mărunt. Legumele se curăţă și se dau pe răzătoare. Se amestecă toate într-un vas. Se adaugă făina, sare și piper după gust. Se formează bile care se prăjesc în...

Ciulama de pui cu dovlecei

Ciulama de pui cu dovlecei

Adaugat pe: 2014-Nov-24

Preparare: Carnea de pui se spală, se taie bucăţele și se fierbe. Dovleceii se curăţă, se taie cubuleţe și se fierb în supa de pui (nu prea mult, să nu se sfărâme). Făina se amestecă ușor cu laptele, ca să nu facă...

Chifteluţe indiene cu legume

Chifteluţe indiene cu legume

Adaugat pe: 2014-Nov-15

Preparare: Într-un bol mai mare se amestecă bine faina cu sarea și chimionul. Se adaugă treptat apă, amestecând bine, să nu se formeze cocoloașe. Aluatul obţinut este puţin mai gros decât cel pentru clătite. Se taie mărunt ciupercile,...