Chiftele de legume

Chiftele de legume

Adaugat pe: 2015-Feb-13

Preparare: Ceapa și verdeţurile se toacă mărunt. Legumele se curăţă și se dau pe răzătoare. Se amestecă toate într-un vas. Se adaugă făina, sare și piper după gust. Se formează bile care se prăjesc în...

Gălbiori cu usturoi

Gălbiori cu usturoi

Adaugat pe: 2014-Dec-02

Preparare: Gălbiorii se spală bine și se pun la scurs într-o strecurătoare. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt și se pune la călit într-o tigaie cu ulei încins. Când ceapa s-a înmuiat, se adaugă gălbiorii...

Chifteluţe indiene cu legume

Chifteluţe indiene cu legume

Adaugat pe: 2014-Nov-15

Preparare: Într-un bol mai mare se amestecă bine faina cu sarea și chimionul. Se adaugă treptat apă, amestecând bine, să nu se formeze cocoloașe. Aluatul obţinut este puţin mai gros decât cel pentru clătite. Se taie mărunt ciupercile,...

Somon cu mix mexican de legume

Somon cu mix mexican de legume

Adaugat pe: 2014-Nov-12

Preparare: Într-o tigaie cu ulei încins se adaugă legumele, orezul și apă (sau supă de pui) și se lasă să fiarbă până când orezul este aproape făcut. Dacă doriţi, puteţi adăuga bulion sau suc de roșii....