Fursecuri cu fulgi de ovăz și nucă

Adaugat pe: 2014-Nov-12

Preparare: Se încinge cuptorul. Untul se bate cu zahărul, oul și vanilia. Se adaugă făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, fulgii de ovăz și nucile. Se amestecă până se încorporează. Se pune aluatul cu lingura în tavă,...

Somon cu mix mexican de legume

Adaugat pe: 2014-Nov-12

Preparare: Într-o tigaie cu ulei încins se adaugă legumele, orezul și apă (sau supă de pui) și se lasă să fiarbă până când orezul este aproape făcut. Dacă doriţi, puteţi adăuga bulion sau suc de roșii....

Cremă de zahăr ars

Adaugat pe: 2014-Nov-11

Preparare: Se topesc 150 de grame de zahăr într-o cratiţă, până când capătă o culoare aurie. Apoi se întinde uniform caramelul obţinut pe fundul și pereţii cratiţei. Se lasă să se răcească complet. Într-un vas...

Cură cu cătină pentru creșterea imunităţii

Adaugat pe: 2014-Nov-10

Preparare: Se curăţă cătina. Dacă nu se prepare imediat, se poate pune în pungi, la congelator. Se pune în blender și se zdrobește, apoi se strecoară sucul. Apoi se amestecă cu restul ingredientelor. Lămâile se pot pune cu tot...

Sirop de ceapă și nuci pentru tuse

Adaugat pe: 2014-Oct-20

Preparare: Cepele, spalate doar, se pun la fiert, la foc mic, în 600 ml de apă. Când apa scade la jumătate, se sparg 4-5 nuci și se aruncă cu totul în fiertură. Se fierbe în continuare, până scade iar la jumătate. Este foarte...

Salată de fasole cu ton

Adaugat pe: 2014-Oct-19

Preparare: Se spală fasolea și se lasă pentru câteva ore la înmuiat. Apoi se fierbe bine, dar nu prea tare, să nu se sfărâme. Apoi se scurge apa. Se poate folosi și fasole la conservă. Fasolea fiartă se pune într-un castron,...

Waffle cu fulgi de cocos

Adaugat pe: 2014-Oct-18

Preparare: Ouăle se mixează bine cu un vârf de cuţit de sare. Se adaugă treptat zahărul, apoi laptele, untul topit, nuca de cocos, zahărul vanilat, praful de copt și făina cernută. Trebuie să rezulte o cocă mai groasă decât...

Tocană de viţel

Adaugat pe: 2014-Oct-17

Preparare: Se curăţă ceapa și se toacă Julien. Se călește până devine dulce. Se adaugă carnea de viţel, tăiată cubuleţe. Când carnea începe să se călescă, se adaugă sucul de roșii, sare, piper,...

Cartofi cu smântână

Adaugat pe: 2014-Oct-16

Preparare: Se curăţă cartofii și se taie cubuleţe, apoi se fierb. După ce au fiert, se curge apa și se adaugă peste cartofi smântâna, mult mărar tocat și sare. Iese foarte bine și cu cartofi noi.

Cartofi de ciocolată

Adaugat pe: 2014-Oct-15

Preparare: Într-un vas, la foc mic, se topesc ciocolata și untul, amestecate cu zahărul și laptele. Biscuiţii și nucile se sfărâmă sau se macină, apoi se încorporează în amestecul de ciocolată. Cu mâna udă se...