Pui cu quinoa

Adaugat pe: 2015-Feb-14

Preparare: Carnea de pui se taie cubuleţe și se pune la fiert. Quinoa se spală bine, schimbând de câteva ori apa, altfel mâncarea va fi amăruie. După ce carnea a fiert se adaugă quinoa și legumele taiate mărunt și se lasă la...

Chiftele de legume

Adaugat pe: 2015-Feb-13

Preparare: Ceapa și verdeţurile se toacă mărunt. Legumele se curăţă și se dau pe răzătoare. Se amestecă toate într-un vas. Se adaugă făina, sare și piper după gust. Se formează bile care se prăjesc în...

Chiftele de carne

Adaugat pe: 2015-Feb-12

Preparare: Se pun într-un vas carnea tocată, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, pâinea (înmuiată în apă și stoarsă bine), ouăle și verdeaţa tocată. Se adaugă sare și piper după gust. Se ia câte o lingură...

Brânză în aluat

Adaugat pe: 2015-Feb-11

Preparare: Într-o cană cu apă călduţă se amestecă drojdia și zahărul. Într-un vas se pune făina cernută și se amestecă cu o linguriţă de sare. Se face o adâncitură în mijloc, unde se toarnă drojdia...

Supă de roșii coapte cu busuioc

Adaugat pe: 2015-Feb-10

Preparare: Se taie roșiile în două, se scobesc de seminţe și pulpă, se ung cu ulei de măsline și se pun la copt în cuptorul încins la 200 °C timp de 45 de minute. Dacă doriţi, puteţi coace și usturoiul o dată...

Tochitură cu ficăţei de pui

Adaugat pe: 2014-Dec-03

Preparare: Se spală bine carnea, apoi ficăţeii și pipotele se taie cubuleţe mai mici. Se pun într-o tigaie adâncă, câteva linguri de ulei încins și câteva linguri de apă. Se acoperă și se lasă cam 30 de minute la...

Gălbiori cu usturoi

Adaugat pe: 2014-Dec-02

Preparare: Gălbiorii se spală bine și se pun la scurs într-o strecurătoare. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt și se pune la călit într-o tigaie cu ulei încins. Când ceapa s-a înmuiat, se adaugă gălbiorii...

Ciulama de pui cu dovlecei

Adaugat pe: 2014-Nov-24

Preparare: Carnea de pui se spală, se taie bucăţele și se fierbe. Dovleceii se curăţă, se taie cubuleţe și se fierb în supa de pui (nu prea mult, să nu se sfărâme). Făina se amestecă ușor cu laptele, ca să nu facă...

Smoothie cu fructe de pădure

Adaugat pe: 2014-Nov-23

Preparare: Se încălzește puţin laptele de migdale, apoi toate ingredientele se amestecă bine în robotul de bucătărie.

Trufe învelite în ciocolată

Adaugat pe: 2014-Nov-22

Preparare: Se pune smântâna într-un vas la foc mediu timp de 6-8 minute. Ciocolata se rupe bucăţele cât mai mici sau se rade și se pune într-un vas. Se adaugă mierea și 2 linguri de unt. Deasupra se toarnă smântâna fiartă...