Biscuiţi alb-negru

(Reţetă propusă de Roxx)
Ingrediente:
300 g de făină
2 ouă (unul pentru aluat, unul pentru uns)
200 g de unt moale
180 g de zahăr
2 plicuri de zahăr vanilat
2 linguri de cacao
1 linguriţă de lapte

Biscuiţi alb-negru

Preparare:
Făina se pune într-un castron. Deasupra se pune un ou, untul tăiat în bucăţele, zahărul și zahărul vanilat. Se frământă totul rapid. Aluatul obţinut se împarte în două. Jumătate se frământă cu 2 linguri cacao și o linguriţă de lapte. Ambele se împachetează în folie alimentară și se pun în frigider pentru o oră.
Se scot aluaturile din frigider și se frământă scurt. Se întind ambele aluaturi în strat subţire. Se unge aluatul alb cu ou bătut, se așează aluatul negru deasupra, apoi se rulează împreună. Se lasă la frigider pentru 20 de minute. Apoi se taie felii de 1/2 centimetri. Se asează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt si se coc la cuptorul preîncălzit la 170 °C.

Poate va place si:

Tort de bezea cu cremă de cacao
Scoici umplute (Sfogliatelle)
Placintă cu iaurt și lămâie
Brioșe cu banane