Budincă de ciocolată fără lapte

Ingrediente:
6 linguri de amidon de porumb
4 linguri de apă
3 căni de lapte de soia
1/2 linguriţă de extract de vanilie
1/2 cană de zahar alb
1/2 cană de cacao pudră, neîndulcită

Budincă de ciocolată fără lapte

Preparare:

Într-un castron mic se amestecă amidonul de porumb cu apa, pentru a forma o pastă.
Într-o cratiţă mare se amestecă împreună, la foc mediu, laptele de soia, zahărul, vanilia, cacao și amestecul de amidon de porumb. Se amestecă constant, până când clocotește, apoi se îngroașă, apoi se dă deoparte. Budinca va continua să se îngroașe în timp ce se răcește. Când s-a răcit, se pune la frigider câteva ore.

Poate va place si:

Tort de bezea cu cremă de cacao
Prăjitură cu cremă de lămâie
Islere
Brioșe cu afine